Yazar "Ölmez, Esra" için listeleme
-
Çorum'da üretilen unlarda ıcp-oes ile ağır metal tayini
Ölmez, Esra (Hitit Üniversitesi, 2019)Ağır metal ifadesi, periyodik cetvelin üçüncü ya da daha üst periyotlarında bulunan ve yoğunluğu 5 g/cm3'ten daha yüksek olan metaller için kullanılan bir terimdir. Bu çalışmada buğday unu numunelerinden alınan 2 g'lık ...