Konu "Antioksidan Aktivite" için listeleme
Toplam kayıt 2, listelenen: 1-2
-
Glisin, triptofan, lösin ve fenilalanin amino asitlerinin Co(II), Ni(II), Cu(II) ve Zn(II) geçiş metalleri ile komplekslerinin sentezi, yapısal karakterizasyonu ve biyolojik uygulamaları
(Hitit Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, 2013)Bakır(II), nikel(II), kobalt(II) ve çinko(II) metallerinin glisin, lösin, fenilalanin ve triptofan amino asitleriyle on altı adet kompleksleri sentezlenmiştir. Elde edilen komplekslerin molekül formülleri aşağıdaki gibidir: ... -
Nar proses atıklarının yeniden değerlendirilmesinde kullanılan farklı solventlerin ekstraksiyon etkinliğine etkisinin belirlenmesi
(Hitit Üniversitesi Lisansüstü Eğitim Enstitüsü, 2023)Nar meyvesinin ̴%50'sini oluşturan proses atıkları (kabuk ve çekirdek), hidrolize olabilen tanenler, fenolik asitler, antosiyaninler ve flavanoidler bakımından zengin bir kaynaktır. İçerdiği polifenollerin yüksek antioksidan ...