Konu "Deoxynivalenol" için listeleme
Toplam kayıt 5, listelenen: 1-5
-
Assessment of dietary exposure to deoxynivalenol and fumonisin in the population of infants and toddlers in Turkey
(Pergamon-Elsevier Science Ltd, 2020)This study aims to estimate dietary exposure to deoxynivalenol and fumonisins (FBs) of infants and toddlers in Turkey. A total of 75 processed cereal-based foods intended for infants and toddlers collected between July and ... -
Bazı gıda ürünlerinde deoksinivalenol ve fumonisin b1 varlığının belirlenmesi
(Hitit Üniversitesi, 2018)Bu çalışmada, Çorum'da faaliyet gösteren çeşitli satış noktalarından temin edilen 60 buğday, 60 mısır, 25 pirinç, 25 makarna ve 8 mısır cipsi örneğinde deoksinivalenol (DON) ve fumonisin B1 (FB1) varlığı ve miktarı ... -
Occurrence of deoxynivalenol and zearalenone in cereals and cereal products from Turkey
(Elsevier Sci Ltd, 2020)This report describes concentrations of deoxynivalenol (DON) and zearalenone (ZEA) in cereals and derived products collected in Turkey from 2015 to 2018. A total of 240 cereals and cereal products were analysed by high ... -
Quantification of deoxynivalenol and -fumonisins in cereals and derived products by high-performance liquid chromatography
(M H Schaper Gmbh Co Kg, 2021)Mycotoxins are toxic, hazardous chemicals that affect human and animal health. The most common problem that importers are facing when importing cereals from main supplying countries is contamination with mycotoxins. The ... -
Tahıl bazlı ek gıda formülasyonlarında fumonisin ve deoksinivalenol varlığının araştırılması
(Hitit Üniversitesi, 2019)Bu araştırmada Çorum ve İstanbul'da faaliyet gösteren çeşitli market ve satış noktalarından rastgele satın alınan 75 adet tahıl bazlı ek gıda formülasyonunda fumonisin B1 (FB1), fumonisin B2 (FB2) ve deoksinivalenol (DON) ...