Ara
Toplam kayıt 4, listelenen: 1-4
Tahıl esaslı glutensiz ürünlerin besinsel ve teknolojik özelliklerinin iyileştirilmesi
(Gıda Teknolojisi Derneği, 2011)
Çölyak hastalığı en yaygın gıda intoleranslarmdan biridir ve dünya nüfusunun %1-2'sini etkilemektedir. Çölyak hastalığında, yaşam boyu gluten içermeyen bir diyet ve sadece glutensiz ürünlerin tüketilmesi, temel tedavi ...
Elektro-erozyon ile işlemede işleme haznesine uygulanan titreşimlerin işleme performansına etkilerinin incelenmesi
(2011)
Bu çalısmada, elektro-erozyon ile islemede (EEİ), isleme kosullarında isleme haznesine uygulanan titresimlerin performans çıktıları (isparçası isleme hızı, elektrot asınma hızı, bağıl asınma ve isparçası yüzey pürüzlülüğü) ...
Design process model for flexible manufacturing systems and application of TAI
(2011)
In this paper, a systematic design process model is proposed to model Flexible Manufacturing Systems (FMS). Generally, FMS systems design is complicated and cost very high as installation phase. Therefore, technical analysis ...
Numerical analysis of a commercial display cabinet with air curtain
(2011)
Maintaining food temperatures below critical values is the important maximising the high quality display life of chilled foods. Air curtains are especially used in stores and retailer supermarkets as barrier systems to ...