Ara
Toplam kayıt 9, listelenen: 1-9
3D Food Printing With Improved Functional Properties: A Review
(2020)
In food industry, 3D printing gives the opportunity to fabricate a 3D food structure using layer-by-layer deposition of the food material that may not be possible using conventional food production techniques. 3D food ...
Evaluation Of Foam-Mat Drying Behaviour Of Crab Apple (Malus Floribunda) Fruit Juice And Powder Quality
(2020)
Malus floribunda (MF) is an ornamental plant and the fruits with its red flesh have potential to be used as natural food colorant. In this study, the effects of faba bean protein concentrate (FB) and maltodextrin (MD) ...
Photoluminescence Investigation of Tb Doped Yb2O3 Phosphors Produced by Precipitation Method
(2021)
In this study, un-doped and Tb doped ytterbium oxide (Yb2O3:Tb3+) particles with different dopant rates (2, 4, 6 and 8 at. %) were produced by precipitation method, followed by subsequent calcination at 1000 °C for 2 h. ...
Doğal Mayaların Yaygın Patojenler Üzerindeki İnhibitör Etkileri
(2020)
Mayalar, bazı bakteri ve maya türleri üzerinde inhibitör etki göstermektedir. Bu mayaların, gıdalarda bozulma etmeni ve patojen mikroorganizmaların biyokontrolünde kullanılma olanakları araştırılmaktadır. Bu amaçla, mayaların ...
Çorum Yöresi Ballarının Bazı Kimyasal Kalite Parametrelerinin Değerlendirilmesi
(2020)
Bu araştırma, Çorum yöresi ballarının bazı kalite parametrelerinin belirlenmesi amacıyla gerçekleştirilmiş olup temin edilen 47 bal örneğinde pH, çözünür kuru madde, nem, serbest asitlik, HMF, kül, elektriksel iletkenlik, ...
Synthesis optimization of ZrO2 nanostructures for photocatalytic applications
(Scientific and Technological Research Council Turkey, 2023)
Abstract: This study aims to optimize the synthesis of semiconductor zirconia (ZrO2 ) nanoparticles for future photocatalytic applications in degradation of pollutants in wastewater under ultraviolet (UV) light. The synthesis ...
NaBH4 Hidrolizi İçin Al2O3 Destekli Çok Bileşenli Nanokatalizör Sentezi ve Kinetik Değerlendirmesi
(GAZI UNIV, 2023)
Yapılan çalışmada Al2O3 destek üzerinde ikili Co-Fe ve üçlü Co-Fe-Pt katalizörleri emdirme tekniği ile sentezlenmiştir. Üretilen katalizörler ile alkali ortamda NaBH4’ün tepkime vermesi sağlanmış ve hidrojen üretim hızı ...
Mor lahana özütü kullanarak grafen oksitin indirgenmesi ve oksidasyon ile fotokatalitik aktivitesinin incelenmesi
(GAZI UNIV, FAC ENGINEERING ARCHITECTURE, 2023)
Grafen ve türevleri pek çok eşsiz sayılabilecek özelliğe sahip, fotokatalitik bozunum ve adsorpsiyon uygulamalarında potansiyeli olan önemli bir malzemelerdir. Grafen oksitin (GO) indirgenerek oksijen içeren fonksiyonel ...
Hydrophobic surface modification and characterization of melamine foam
(TUBİTAK, 2023)
Abstract: Superhydrophobic and oleophilic modification of commercial acoustic melamine foam (MF) was made in this study. The modification was carried out with chitosan (CHI) and silica particles (SiO2 ), by using both a ...