Ara
Toplam kayıt 220, listelenen: 211-220
Technological Properties of Xanthan Gums Obtained from Waste Bread Using as a Carbon Source and Performance in Pudding as Model Food
(2019)
Technological properties of aqueous solutions of xanthan gums produced by various Xanthomonas species using waste bread (WB) hydrolyzate as a carbon source to reduce the overall product cost and to utilize waste bread were ...
Impact of development periods on chemical properties and bioactive components of safflower (Carthamus tinctorius L.) varieties
(WILEY, 2023)
This study aimed to determine the chemical properties (fatty acid composition,oil content, sterol and tocopherol compositions) of the oils extracted from theseeds of safflower (Dinçer, Remzibey, Balci, Linas, Yenice, Olas) ...
Impact of thermal pasteurization and thermosonication treatments on black grape juice (Vitis vinifera L): ICP-OES, GC–MS/MS and HPLC analyses
(ELSEVIER SCI LTD, 2023)
Grape juice is a widely consumed fruit due to its bioactive compounds, minerals, and aroma components. Our objective was to investigate ultrasound treatment of black grape juice affects its bioactive components due to using ...
İSLAMİYET ÖNCESİ TÜRK BOZKIR GÖÇEBELERİNİN MEKÂN ALGILARINI ANLAMAK ADINA YAŞAM COĞRAFYALARINI ÖĞRENMEK
(2023)
Orta Asya’da bozkırda yaşayan Eski Türklerin mekân algıları ve yaşam şekillerine dair araştırmalar genellikle geleneksel olarak bu alanı coğrafi bir bölge olarak ele almaktadır. Mekân ve yer kavramları, hangi yaşam tarzında ...
Anıt eserler ile birleşmek: İslamiyet öncesi Türk Runolojisi
(2023)
Tarihimizin en eski kaynaklarından biri olan, bulundukları ilk dönemde sırlarla saklı yazıtlar olarak kabul edilen, manevi mirasın erken örnekleri olarak kodlanmış Orhun-Yenisey Yazıtları, Türk runik olarak kabul edilmekte ...
Orta Asya Türk Göçebe Halklarında İmparatorluk Karakteri ve Güç Dengesi
(2023)
Eski Çağ Orta Asya’sında devletin varlığı ya da yokluğu ya da imparatorluk karakterinde olup olmadığı tartışması yapılırken Türk göçebe halklarının yönetim sistemlerinin basit tanımlarla açıklanamayacak kadar karmaşık ve ...
Avrasya Bozkır Göçebelerinde Askeri Yapı
(2023)
Eski Çağ döneminden bugüne kadar olan süreç düşünüldüğünde Avrasya bozkırlarında yaşayan göçebe toplumların neredeyse hepsinin militarist bir yapıya sahip olduğu söylenebilir. Macaristan’dan Kuzey Çin’e kadar olan bu ...
İskit Hayvan Sanatındaki Meydan Okuma: Avcılar ve Av
(2023)
MÖ 7. ve 3. yüzyıllar boyunca Hazar bozkırları ile Altay Dağları arasında dolaşan göçebe İskitler, ikonik hayvan stili sanatlarıyla tanınmışlardır. Daha az sayıda insan figürünü tasvir eden bu sanat, hayvanları canlı stilize ...
Bozkır İmparatorluklarının Siyasi Örgütlenmesi: İç içe Geçmiş Tarihler
(Eğitim-Sen, 2023)
Geleneksel tarih araştırmalarında genellikle, geçmişteki imparatorluk kavramının karakterini çözmenin, anlamanın ve anlatmanın ilk ve yegâne çıkış yolu olarak Avrupa modern sömürge imparatorluğu modelinin incelenmesi ...
ÖFKE KONTROL YÖNTEMLERİNDE GRUP ÇALIŞMASININ ETKİLİĞİ
(Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi, 2023)
Toplumda var olan şiddet olguları gerek medyadaki olumsuz örnekler gerekse anne babanın olumsuz tutum ve davranışları neticesinde çocukları da etkilemeye başlamıştır. Bu noktada okullarda çocuk-aile-okul üçgeninde birincil ...