Gelişmiş Arama

Basit öğe kaydını göster

dc.contributor.advisorDemirkan, Erkan
dc.contributor.authorBakırcan, Hilal
dc.date.accessioned2021-11-01T14:48:07Z
dc.date.available2021-11-01T14:48:07Z
dc.date.issued2021
dc.identifier.citationBakırcan, Hilal. (2021). Adölesan sporcuların yeme bağımlılığı eğilimlerinin değerlendirilmesi. (Yayınlanmamış Yüksek Lisans Tezi). Hitit Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Beden Eğitimi ve Spor Anabilim Dalıen_US
dc.identifier.urihttps://tez.yok.gov.tr/UlusalTezMerkezi/TezGoster?key=9MiDp3x86xrwjpi5-14w-SjN62Z2nGGFI8eQR3LRYohon3NYpyd2gMNxL_nWuBHd
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/11491/6041
dc.descriptionYÖK ID: 661852en_US
dc.description.abstractBu çalışma adölesan sporcularda yeme bağımlılığı eğilimlerini değerlendirmek amacıyla yapılmıştır. Çalışmaya yaşları 12-14 arasında değişen 224 sporcu ve 100 sedanter dahil edilmiştir. Verilerin elde edilmesinde, kişisel bilgileri içeren anket formu ve Yale Yeme Bağımlılığı ölçeği kullanılmıştır. Verilerin analizinde frekans tabloları ve tanımlayıcı istatistikler kullanılmıştır. İki nitel değişkenin birbiriyle olan ilişkilerinin incelenmesinde Pearson-?2 ve Ki-Kare tabloları kullanılmış ve p<0,05 anlamlı düzey kabul edilmiştir. Verilerin analizi sonucunda, sporcuların %57,4'ünün ve sedanterlerin %46'sının erkek bireylerden oluştuğu tespit edilmiştir. Sporcuların %36,6'sının, sedanterlerin %35' inin beslenme eğitimi aldığı görülmüştür. Sporcuların annelerinin %38,4'ünün, sedanterlerin ise %79'nun üniversite mezunu olduğu ortaya çıkmıştır (p<0,05). Sporcuların %70,1'inin 3 ana öğün (sabah, öğle, akşam) tükettiği ve %54,9'unun ara öğünleri atladığı, sedanterlerin ise %72'sinin 3 ana öğün (sabah, öğle, akşam) tükettiği, %57'sinin ara öğünleri atladıkları görülmüştür. Yeme bağımlılığı verileri analizi sonucunda, sporcuların %11,6'sının (n:26), sedanterlerin %16'sının (n:16) yeme bağımlısı olduğu saptanmıştır. Sporcuların çoğunluğunun; gereğinden daha fazla ve uzun dönemde yemediği (%86,2), sürekli yeme arzusu veya tekrarlanan başarısız bırakma teşebbüslerinde bulunduğu (%79,5), sedanterlerde ise yemenin sebep olduğu önemli klinik bozukluklar görülmediği (%84) ve önemli sosyal, eğitimsel etkinlikleri bırakmadığı veya azaltmadığı (%82) saptanmıştır. Sonuç olarak; erkeklerin kızlara oranla yeme bağımlılığı görülme oranlarının daha yüksek olduğu, ekonomik düzeyi iyi olan ailelerin çocuklarıyla ayrıca normal ağırlıkta olan sporcu ve sedanterlerin hafif şişmanlara göre daha fazla yeme bağımlısı olduğu söylenebilir.en_US
dc.description.abstractThis study has been conducted so as to evaluate the tendency for food addiction of adolescent athletes. Accordingly, 224 adolescent athletes and 100 adolescents sedentary, whose ages changing between 12 and 14, have been included within the context of this work. All data have been created via questionnaire form and Yale Food Addiction Scale. Frequency table and descriptive statistics have been utilized during data evaluation. Pearson-? 2 and tables of Ki square analysis were used so as to examine the relationship between two qualitative variables and where p <0,05, it has been approved as meaningful statistically. As a result of the data analysis, it has been determined that male individual made up 57,4 % of athletes and 46% of sedentary. Also, it has been observed that 36,6% of athletes and 35% of sedentary received dietetics. On the other hand, it has been realized that mother of 38,4% of athletes and mother of 79% of sedentary have university degree (p< 0,05). Furthermore, it has been found out that 70,1% of athletes eat three main meals (in the morning, afternoon, evening), 55% of athletes skip snack, while 72% of sedentary eat three main meals (in morning, afternoon, evening), 57% of sedentary skip snack. According to the results of food addiction data, it has been identified that 11,6% of athletes (n:26) and 16% of sedentary (n:16) possess food addiction. In addition, it has been revealed that majority of the athletes don't eat in the long term (86%) and have desire to eat continuously besides unsuccessful attempt to quit eating (79,5%). On the other hand, it has been reported that sedentary possess no significant clinical disorder, caused by eating (84%), and determined that they haven't quit or decreased important social and educational events (82%). As a consequence, it has been realized that potential for food addiction for male athletes is higher than the food addiction for female athletes. In addition, it can be said that children from families with sufficient financial situation and athletes and sedentary with normal weight have more food addiction than slightly fat individual.en_US
dc.description.tableofcontentsİÇİNDEKİLER Sayfa ETİK BEYANNAMESİ -- ii ÖNSÖZ -- iii KISALTMALAR VE SEMBOLLER -- vi ÇİZELGELER LİSTESİ -- vii ÖZET -- viii SUMMARY -- ix 1. GİRİŞ -- 1 1.1 Çalışmanın Amacı -- 2 1.2 Problemler -- 2 1.2.1 Alt problemler -- 2 1.3 Hipotezler -- 3 1.4 Sınırlılıklar -- 4 1.5 Sayıltılar -- 4 2. GENEL BİLGİLER -- 5 2.1. Adölesan Dönem -- 5 2.2 Besin Ögeleri ve Sporcular için Önemi -- 6 2.2.1 Karbonhidratlar -- 6 2.2.2 Protein -- 7 2.2.3 Yağlar -- 9 2.2.4 Vitaminler -- 10 2.2.5 Mineraller -- 12 2.2.6 Sıvı -- 14 2.3 Antrenman ve Müsabaka Öncesi, Esnası ve Sonrasında Sporcu Beslenmesi -- 15 2.3.1 Antrenman ve müsabaka öncesi beslenme -- 15 2.3.2 Antrenman ve müsabaka esnasında beslenme -- 17 2.3.3 Antrenman ve müsabaka sonrası beslenme -- 21 2.4 Sporcularda Günlük Enerji Tüketimi -- 24 2.5 Sporcuların Vücut Kompozisyonu ve Değerlendirilmesi -- 24 2.6 Sporcularda Ergojenik Destekler / Suplemanlar -- 26 2.7 Yeme Bağımlılığı -- 27 2.7.1 Yeme bağımlılığına yol açan faktörler -- 29 2.7.2 Yeme bağılılığı tanısı -- 30 2.7.3 Yeme bağımlılığının önlenmesi ve tedavisi -- 32 3. MATERYAL VE YÖNTEM -- 33 3.1 Araştırma Yeri, Zamanı ve Örneklem Seçimi -- 33 3.2 Verilerin Toplanması -- 33 3.2.1 Kişisel bilgi formu -- 34 3.2.2 Yale yeme bağımlılığı ölçeği -- 34 3.3 Verilerin İstatistiksel Değerlendirilmesi -- 36 3.4 Araştırma Sırasında Karşılaşılan Güçlükler -- 36 v 4.BULGULAR -- 37 4.1 Katılımcıların Demografik Özellikleri -- 37 4.2 Katılımcıların Ebeveyn, Ekonomik Düzey, Beslenme ile İlgili Özellikleri -- 38 4.3 Katılımcıların Öğün Atlama ve Su Tüketimleriyle ile İlgili Bilgiler -- 40 4.4 Katılımcıların Sporculuk Geçmişleri ile İlgili Bilgiler -- 40 4.5 Sporcu Katılımcıların Beslenme Alışkanlıkları ile İlgili Bilgiler -- 42 4.6 Katılımcılarda Aşırı Yeme Arzusu Uyandıran ve Bundan Dolayı Problem Yaşadıkları Yiyecekler -- 43 4.7 Adölesanların Yale Yeme Bağımlılık Ölçeği Puanlarına Göre Kriter Karşılama Oranları -- 45 4.8 Adölesanların Spor yapma durumuna göre yeme bağımlılığı ile bazı parametreler arasındaki ilişkilerin incelenmesi -- 46 4.9 Adölesanların Spor Yapma Durumuna Göre Yeme Bağımlılığı Ölçeğindeki Bazı Sorulara Verdikleri Cevapların İncelenmesi -- 50 4.10 Bulgulara Göre Hipotezlerin Kabul/Red Sonuçları -- 53 5. TARTIŞMA -- 54 5.1 Katılımcıların ve Ebeveynlerinin Demografik Özelliklerinin Değerlendirilmesi -- 54 5.2 Katılımcıların Beslenme Alışkanlıklarının Değerlendirilmesi -- 57 5.3 Sporcu Katılımcıların Özellikleri ile Beslenme Alışkanlıklarının Değerlendirilmesi -- 59 5.4 Katılımcıların Yeme Bağımlılığı ile Bazı Parametreler Arasındaki İlişkinin Değerlendirilmesi -- 61 6. SONUÇ VE ÖNERİLER -- 63 KAYNAKLAR -- 66 EKLER -- 80 ÖZGEÇMİŞ -- 94en_US
dc.language.isoturen_US
dc.publisherHitit Üniversitesien_US
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessen_US
dc.subjectAdölesan Sporcularen_US
dc.subjectYeme Bağımlılığıen_US
dc.subjectBesin Tüketimien_US
dc.subjectAdolescent Athleteen_US
dc.subjectFood Addictionen_US
dc.subjectFood Consumptionen_US
dc.titleAdölesan sporcuların yeme bağımlılığı eğilimlerinin değerlendirilmesien_US
dc.title.alternativeEvaluation of tendency for food addiction of adolescent athletesen_US
dc.typemasterThesisen_US
dc.departmentHitit Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Beden Eğitimi ve Spor Anabilim Dalıen_US
dc.identifier.startpage1en_US
dc.identifier.endpage105en_US
dc.relation.publicationcategoryTezen_US
dc.contributor.institutionauthorBakırcan, Hilal


Bu öğenin dosyaları:

Thumbnail

Bu öğe aşağıdaki koleksiyon(lar)da görünmektedir.

Basit öğe kaydını göster