Gelişmiş Arama

Plant-based proteins: An alternative to synthetic emulsifiers

Erişim

info:eu-repo/semantics/closedAccess

Tarih

2018

Yazar

Gümüş, Cansu Ekin

Üst veri

Tüm öğe kaydını göster

Künye

Gümüş, C. E. (2018). Plant-based proteins: An alternative to synthetic emulsifiers. International News on Fats, Oils and Related Materials, 29(5), 14-16.

Özet

[No abstract available]

Kaynak

International News on Fats, Oils and Related Materials

Cilt

29

Sayı

5

Bağlantı

https://hdl.handle.net/11491/1043

Koleksiyonlar